Bị đau dạ dày: Nên ăn và uống gì?

Bệnh đau dạ dày có liên quan tới chế độ ăn uống, do đó ngoài việc tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ, chế độ nghỉ ngơi, dinh dưỡng hợp lý thì người bệnh cũng nên biết những loại đồ uống nào tốt cho dạ dày của mình. Dưới đây là những gợi ý về loại thực phẩm, đồ uống mà người bị đau dạ dày nên và không nên dùng.

Người đau dạ dày nên ăn và uống gì?

Nếu đang bị đau dạ dày, bạn nên bổ sung những nhóm thực phẩm sau trong chế độ ăn để cải thiện các triệu chứng đang gặp phải.

  • Thực phẩm làm lành vết loét:

Theo các chuyên gia, người bệnh đau dạ dày nên ăn các loại thức ăn có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, chống lại các vi khuẩn gây viêm loét dạ dày.

Những thực phẩm thuộc nhóm này gồm: tôm, cá, bắp cải. Tôm, cá rất giàu canxi, protein và đặc biệt chứa nhiều kẽm – các chất cần thiết để lành vết loét. Bắp cải có vitamin U giúp nhanh chóng lành vết loét.

  • Thực phẩm giảm tiết axit:

Một trong những cách tự nhiên để giảm tiết axit trong dạ dày là chế độ ăn uống lành mạnh. Gợi ý những loại thực phẩm giúp giảm nồng độ axit trong dạ dày: cơm, xôi, bánh mỳ, bánh chưng, cháo, khoai luộc, thịt – cá hấp, luộc, om, rau diếp, củ cải đường, dưa hấu, chuối,…

  • Thức ăn giúp bảo vệ niêm mạc:

Những thực phẩm như: trứng, các sản phẩm từ sữa (trừ sữa chua), bánh ngọt, mật ong, chè nóng, nghệ… làm đệm bảo vệ cho niêm mạc dạ dày, giảm kích thích.

  • Một số thức uống tốt cho người bị đau dạ dày:
  • Nước cà rốt bạc hà: giúp trung hòa axit trong dạ dày dư thừa gây ra các triệu chứng ợ nóng, giảm trào ngược axit lâu dài.
  • Trà gạo mật ong: giúp giảm đau dạ dày và tăng cường chức năng tiêu hóa.
  • Giấm táo mật ong: Giúp cân bằng axit dạ dày và tránh bị ợ nóng hay ợ chua, làm dịu cơn khó tiêu, có thể làm êm các cơn đau quặn và đầy hơi. Thức uống này còn ngăn chặn triệu chứng xót rát dạ dày.
  • Sữa chua: Axit lactic và các vi khuẩn lên men có trong sữa chua sẽ bám vào niêm mạc đường tiêu hóa, tiết ra chất kháng sinh tự nhiên, tăng cường miễn dịch tại chỗ, qua đó kìm hãm sự phát triển của HP.
  • Thì là: Dùng trà thì là hoặc nhai vài hạt thì là khô (hay vài nhánh tươi) sẽ giúp tiêu hóa, giảm đầy hơi, xoa dịu cơn đau thắt và ngăn nôn ói.

Đau dạ dày nên ăn và uống gì?

Người đau dạ dày không nên ăn và uống gì?

Bạn nên loại bỏ ngay những loại thực phẩm và đồ uống sau để cải thiện các biểu hiện của bệnh đau dạ dày:

  • Thực phẩm khó tiêu: Đồ ăn sẵn, đồ chiên, rán nhiều dầu mỡ, chất béo, lá hẹ, rau cần, khoai môn,… khi ăn những thức ăn này sẽ khiến dạ dày bị ứ trệ, cảm giác đầy chướng bụng, khó chịu.
  • Thực phẩm có tính axit cao: các loại quả như xoài, cam, quýt, chanh, mơ, sấu, ổi, mận, khế, dưa muối, măng chua,… khi ăn vào sẽ khiến dạ dày tăng tiết axit nhiều hơn, gây đau đớn và tình trạng ợ hơi, ợ chua.
  • Gia vị có tính kích thích: bột ớt, mù tạt, tiêu, giấm,… vì dễ dấn đến đau bụng, đầy hơi.
  • Nước uống có ga, chất kích thích: rượu, bia, trà, cafe, nước ngọt,… gây kích thích niêm mạc dạ dày dẫn đến biểu hiện khó chịu, đầy hơi, buồn nôn.

Người bị đau dạ dày cần nói “không” với đồ uống có cồn

Lưu ý cho người đau dạ dày

Ngoài việc điều chỉnh chế độ ăn uống, người bị đau dạ dày cũng cần lưu ý trong thói quen sinh hoạt:

  • Không ăn quá no hay để quá đói
  • Không thức khuya
  • Hạn chế lo âu, căng thẳng trong thời gian dài
  • Ăn chậm, nhai kỹ.

Trên đây là gợi ý những loại thực phẩm, đồ uống mà người bệnh đau dạ dày nên và không nên sử dụng. Song song đó, nên kết hợp sử dụng các sản phẩm hỗ trợ từ nghệ, mật ong giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm co thắt và giúp giảm đau dạ dày, cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh.

 


Kết quả Nghiên Cứu trên Bệnh nhân Viêm Loét Dạ Dày Tá Tràng sử dụng viên Vị An G-Pharm.

Chủ trì Nghiên cứu Lâm sàng: Bệnh viện Y Học Cổ Truyền TP.HCM.  Chủ đề tài Thạc sĩ - Bác sĩ NGUYỄN CÔNG MINH. Đối tượng Nghiên cứu: Bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Y Học Cổ Truyền TP.HCM. Nghiên cứu Lâm sàng Vị An G-Pharm

       Nghiên cứu Lâm sàng - do Bệnh viện Y Học Cổ Truyền Tp. Hồ Chí Minh chủ trì, thực hiện trên bệnh nhân viêm loét dạ dày thuộc nhóm nghiên cứu kết hợp viên Vị An G-Pharm, bệnh nhân được điều trị tại Bệnh viện Y Học Cổ Truyền Tp. Hồ Chí Minh, từ tháng 12 năm 2013 đến tháng 08 năm 2014 đã cho kết quả:

Kết quả giai đoạn 1, sau 1 tuần dùng Vị An G-Pharm:

       Viên Vị An G-Pharm không làm tăng men gan và không ảnh hưởng trên tế bào máu, chức năng thận trong suốt thời gian nghiên cứu.(*)

       Viên Vị An G-Pharm  không làm thay đổi các chỉ số sinh hiệu: mạch, huyết áp, nhiệt độ, nhịp thở trong suốt thời gian nghiên cứu.(*)

       Viên Vị An G-Pharm được dung nạp tốt, không gây triệu chứng gì bất lợi trong suốt thời gian nghiên cứu. (*)

       Tỷ lệ bệnh nhân có dùng Vị An G-Pharm đạt kết quả cải thiện các triệu chứng cơ năng (đau thượng vị, khó tiêu, đầy bụng, buồn nôn) và có sự thay đổi hình ảnh tổn thương trên nội soi dạ dày – tá tràng sau 4 tuần điều trị của nhóm đạt kết quả tốt chiếm 84,85%, đạt kết quả khá chiếm 15,15%. (*)Kết quả giai đoạn 2, sau 4 tuần dùng Vị An G-Pharm:

       Tỷ lệ bệnh nhân có dùng Vị An G-Pharm giảm mức độ viêm dạ dày trên nội soi sau 4 tuần điều trị không còn hình ảnh tổn thương viêm dạ dày chiếm 72,73%, và giảm kích thước tổn thương viêm dạ dày so với ban đầu chiếm 27,27%.(*)

 

 

       Tỷ lệ bệnh nhân đạt kết quả cải thiện các triệu chứng cơ năng và có sự thay đổi hình ảnh tổn thương trên nội soi dạ dày – tá tràng sau 4 tuần điều trị tốt hơn so với chỉ dùng nhóm PPI (84,85%; 32,36%) (*)

Chủ trì Nghiên cứu Lâm sàng: Bệnh viện Y Học Cổ Truyền Tp. Hồ Chí Minh Chủ đề tài: Thạc sĩ - Bác sĩ NGUYỄN CÔNG MINH.
 

Liệu trình điều trị:

  • Đầy bụng, khó tiêu: sử dụng Vị An G-Pharm liều 3 viên/ ngày, sử dụng ít nhất từ 3 đến 7 ngày. Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý.

  • Ợ chua. ợ hơi: sử dụng Vị An G-Pharm liều 3 viên /ngày, sử dụng từ 3 đến 7 ngày. Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý.

  • Trào ngược dạ dày thực quản: sử dụng Vị An G-Pharm từ 7 ngày trở lên. Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý. Không nằm sau khi ăn.  Ăn tối trước khi đi ngủ cách 2 tiếng.

  • Viêm đau dạ dày - tá tràng: sử dụng Vị An G-Pharm từ 1 tháng trở lên. Tùy mức độ viêm đau mà có thể sử dụng đến khi lành hẳn.

  • Chế độ phòng ngừa tái phát: sử dụng Vị An G-Pharm liều 2 viên /ngày.

Thông tin sản phẩm Vị An G-Pharm
Vị An G-Pharm 60 viên Công Dụng:
Hỗ trợ điều trị đầy bụng, ăn không tiêu, ợ chua, ợ nóng, viêm loét dạ dày tá tràng, viêm đại tràng mãn tính gây rối loạn tiêu hóa. (*)  

Đối tượng sử dụng:
Sản phẩm thích hợp dùng cho người thường hay đầy bụng, ăn không tiêu, ợ chua, ợ nóng, nóng rát vùng thượng vị, viêm loét dạ dày tá tràng, viêm đại tràng mãn tính, rối loạn tiêu hóa.